750 grammes
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Dans ma petite cuisine,il y a...

Archives
9 février 2008

Pommes de terre a la creme fraiche

Salam alaykoum,

Une petite recette bien facile et assez rapide a realiser machaAllah
Vous allez vous régalez!!
Voici la recette

Ingredients:

_1ou2sachet de pomme de terre sous vide
_1 gousse d'ail
_Un peu d'huil
_Du sel, du poivre
_Des herbes de provence
_De la creme fraiche

Preparation:

*Enlever les pommes de terre du plastique et les mettres dans une passoire,passez de l'eau pour les nettoyer,eplucher les en quelques petits morceaux,reservez.

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*Dans une grande poele mettre un peu d'huile, y rajouter la gousse d'ail écrasé, lorsque sa "crépite",mettre les pommes de terre epluchées, mettre a feu doux et laisser cuire,couvrer.

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*Lorsqu'elles brunissent un peu, assaisoner(sel poivre) mettez 2ou3 bonnes cuillere de creme fraiche et melanger délicatement.

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*Une fois les pommes de terre bien enduites de creme fraiche, rajouter les herbes de provence,melanger server dans une belle assiete et decorez de persil frais.

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Bon ap'!!

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5 janvier 2008

Gaufres!!

Une petite recette toute simple et facile necessitant evidement un gaufrier!!

Ma petite maman en a dailleur acheter un pas plus tard que ce matin!

Le voila =) DSC01957

Obligé donc de faire des gaufres hihi!!

J'ai trouvé cette recette sur un blog de cuisine apres maintes et maintes recherches!

Les ingrediens:

_200 g de farine

_100 g de sucre

_60 g de beurre fondu

_2 oeufs

_1 sachet de levure chimique

_1 sachet de sucre vanillé

_350 ml de lait [35cl]

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Preparation:

Mélanger tous les ingrediens solides ensemble soit:

La farine,le sucre,la levure et le sucre vanillée.

Mélanger!

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Creusez un puit avec vos petits doigts et y versez les liquides soit:

Le beurre et les oeufs.

DSC01962

Bien mélanger.

Puis verser le lait au fur et a mesure.

Mélanger énergiquement hihi.

La pate et prête!!

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(vous pouvez la laisser reposer une trentaine de minutes ou faire comme moi(trop gourmande)déposer directement une louche dans le gaufrier!!)

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J'ai été legerement radine là hihi

(N'hesiter pas a remplir votre louche afin que les plaques soit recouverte de pate)

DSC01968

J'ai pu faire environ 20 gaufres, toutes entant délicieuses les une que les autres!!

Une au nutella, une au sucre et une autre au miel...miam miam!!

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Zoom sur une gaufre au nutelle[je sais je suis cruelle hihi]

DSC01973

Régalez vous bien,bon ap'!

3 janvier 2008

Gateau fondant au chocolat bien sur!!

Je suis là [et oui toujours et encore] 

avec une petite recette d'un gateau au chocolat 

archi mega facile!!Pas besoin de mil et 1 ingrédients [comme d'habitude] 

C'est pour sa que cette recette je l'aimeee 

[c’est aussi parce que le gateau et tout simplement DE-LI-CIEU]

http://images2.hiboox.com/vignettes/4707/actky319.jpg 

Bon je ne vais pas vous laisser attendre plus [je sais je suis gentite] 

Les ingrédients:

  • 200 g de chocolat

  • 150g de beurre

  • 5c.soupe de sucre

  • 1c.soupe de farine(j'ai remplacé pas de la maïzena^^)

  • 4oeufs


    Préparation:

    n°1 Faites fondre à feu doux le chocolat avec le beurre.

  • http://images2.hiboox.com/vignettes/4707/db7nd8uw.jpg

    n°2 Préchauffez le four à 180°C(therm.6)-Battez les blanc en neige
    http://images2.hiboox.com/vignettes/4707/cng7nuq9.jpg

    n°3 Mélangez le sucre avec les jaunes d'oeuf
    http://images2.hiboox.com/vignettes/4707/iw22s4f8.jpg

    Jusqu'à ce que la pâte blanchisse
    http://images2.hiboox.com/vignettes/4707/aelevbeu.jpg

    Ajoutez le chocolat fondu et mélangez
    http://images2.hiboox.com/vignettes/4707/ou9y4ztg.jpg

    n°4 Versez doucement la farine en continuant à mélanger
    http://images2.hiboox.com/vignettes/4707/hjojl2z3.jpg

    http://images2.hiboox.com/vignettes/4707/x2kdsx86.jpg

    puis incorporer délicatement les blancs
    http://images2.hiboox.com/vignettes/4707/70pynk65.jpg

    et versez la préparation dans un moule beurré.

    n°5 Faites cuire 30minutes.(Au bout de 20-25minutes piquez avec la lame, si il ressort propre c'est que le gateau est cuit sinon prolongez la cuisson de quelques petites minutes!!)

    n°6 Dégustez!
    hihi

    http://images2.hiboox.com/vignettes/4707/eumzwtnf.jpg

  • 2 janvier 2008

    [Salam alaykoum]>>>[Bienvenu]

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    Un 'ptit mini blogounet[je dis ça parce que je viens tout juste de le commencer hein]

    de cuisine hihi rien que pour vous!!Oui oui je sais je suis d'une bonté incroyable lol

    J'ai tellement pleiiins de recettes a vous faire partager que je ne vais pas[trop]m'attarder sur la présentation!!

    J'espère que vous serez nombreuses a le visiter et a le commenter bien sur..hihi

    et n'oublions pas,régalez vous bien,bOn ap'!

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